Em 2016, uma pequena cidade eslovena chamou a atenção internacional ao inaugurar uma peculiar atração: a primeira fonte pública de cerveja do mundo. Localizada em Žalec, no coração da Eslovênia, essa inovação conquistou rapidamente o coração de turistas e cervejeiros, oferecendo uma experiência única.
A cidade, que é um importante polo de cultivo de lúpulo, viu na criação da fonte uma maneira de celebrar e divulgar sua rica tradição na produção da bebida. Desde sua inauguração, a atração não apenas aumentou o fluxo de visitantes, como também ressaltou a importância cultural e econômica do lúpulo para a região.
Fonte pública de cerveja proporciona bebida de graça a moradores e turistas – Imagem: Shutterstock
Primeira fonte pública de cerveja do planeta
A Green Gold Fountain, inaugurada em 2016, surgiu como um símbolo da longa história de cultivo de lúpulo do Vale do Baixo Savinja. Localizada no parque central de Žalec, a atração rapidamente se tornou um ícone local, ao receber, em 2017, um prêmio de inovação do Conselho de Turismo da Eslovênia.
A relevância do lúpulo nessa área não se limita apenas à culinária; é parte integrante da identidade cultural e econômica da cidade, famosa por suas cervejas artesanais. O projeto inovador contribuiu para a promoção do local como um destino turístico e cultural.
Como funciona
Operando de abril a outubro, a Green Gold Fountain é o ponto alto do Festival do Ouro Verde. Durante esse evento, os visitantes são autorizados a degustar várias cervejas, servidas por seis torneiras na fonte, cada uma oferecendo 100 ml de diferentes tipos e estilos de cerveja.
Tais degustações são gratuitas, embora a cerveja possa ser adquirida por um pequeno valor em outros momentos. Para participar, basta comprar uma caneca especial com o chip que ativa as torneiras. O recipiente, disponível em vários locais da cidade, pode ainda ser levado como lembrança.
A popularidade da fonte garantiu filas de curiosos e entusiastas, todos desejando experimentar a famosa cerveja verde local. A iniciativa não só atraiu visitantes, como também consolidou Žalec como um destino obrigatório para apaixonados por cerveja. O sucesso do projeto reflete a criatividade e o compromisso da cidade eslovena em preservar e promover suas tradições culturais únicas.
